J'ai fait de la voile presque toute ma vie mais sans jamais vraiment arriver a faire rentrer dans ma tete chaque nom de vent et d'ou ils viennent!

Je sais qu'un vent de terre est dangereux pour débutant mais les autres?
J'habite sur la cote méditerranéen en Espagne plus précisément Valencia, et je voulais avoir quelques avis sur comment lire le vent et savoir quel est le meilleur pour faire une bonne sortie!
Aussi je suis pas grande et ne pèse que 49kg j'ai une 8, dans combien de noeuds je peux sortir?
Mon copain a une 12 et fait 80kg dans quel vent il peut sortir?
Merci