Sur le premier proto, il y avait une configtrois straps, je ne l'ai gardée que deux sessions :
Appuis frontsides qui déchiraient les cuisses entre autres à cause de l'éloignement du pied par rapport à la carre, je fais pas mal de freestyle avec des appels de saut en fakie lors des transitions aériennes et là c'était pas possible . De plus quand tu appuies comme un boucher, tu as moins de feeling pour le contrôle .
un exemples, tu te retrouves en fakie avec le pied arrière sorti du strap en 3 straps le temps de relâcher (relever le pied ) l'appui arrière, tu as un moment où tout repose sur le pied avant qui est sur la carre extèrieure au virage et tu retournes sous le vent sas pouvoir fermer le virage (détente des lignes et tout le bouzin qui peut aller avec, dans les vagues c'est absolument impossible de pratiquer de la sorte à moins de trouver des compromis de positions qui ne sont jamais bons ;
Je changerais plutôt ta question en pourquoi pas 2 straps ? Je ne vois aucune raison .

La config 3 straps est surtout intéréssante en Race où elle ajoute du couple en éloignant les appuis des ailerons, l'Askaboard est totalement differente, le rail intervient bien plus dans la nav , le contrôle est bien plus facile , plus coulé, il ne change pas enormement de celui d'un TT et la position en arrière de la directionnelle permet des appuis trés efficaces sur les ailerons et le flex .
Pour le jibe, la config 2 straps n'est pas plus compliquée du tout à gérer et la répartition de la surface au milieu de la planche + le monopad fait le reste, les jibes sont extrêmement accessibles .
Au surf, j'ai pas testé One eye ni ho'okipa, mais dans des vagues jusqu'à 1.50m c'est passé nickel (pas testé plus gros) , la planche est trés amusante aprés faudra attendre les retours mais je suis trés confiant, le flex fait des merveilles !