Des idées... pour réparer ou du moin tranformer cette planch

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c'est clair que le mec qui te conseille de reshaper une planche a sans doute raison. D'antant que ta carène est sans doute destratifiée en partie sans que tu le saches. Tu peux toujours essayer des stringers (tu stratifies d'abord des lattes de bois avec quelques couches de carbone et tu nois ça avec ta chocroute mais le résultat risque d'être lourd, fragile, mécaniquement déplorable et coûteux en temps.