Re-bonjour thermik !
2 choses ne pourront pas coller dans votre demande
La première: rouler sur la plage. C'est illégal en France et on s'est déjà fait bouler à PLN. Ça fait un bel antécédent juridique et vous pouvez très bien marcher avec vos petites papattes. Qui plus est, il me semble qu'il y a déjà eu des accidents kite contre voiture. Donc personnellement, je la mettrais en veilleuse de ce côté là.
La seconde: camper dans un parc naturel. OK, il y en a dans lesquels c'est autorisé mais là ce n'est pas le cas. Est-ce que vous pourrez faire valoir un état de fait vu que tout le monde y campe depuis des décennies ? Je n'en sais rien. Est-ce que vous pourrez négocier avec le parc ? C'est une piste à explorer.
Perso j'allais à Beauduc avec mes parents, il y a donc fort longtemps... Des gens y avait installé leurs cabanes. On pouvait manger des pâtes aux tellines délicieuses ds un petit bouiboui. C'était top, surtout hors saison. Et puis il y a eu de plus en plus de monde, de cabanes, de bagnoles... L'état a fait raser les cabanes, allez hop on dégage ! Ensuite ce sont les teufeurs et les 1ers kiteux qui se sont pointés, allez hop gabarit à l'entrée de la piste ! La suite, même les plus jeunes la connaisse: de nouveau des bagnoles partout, accidents, réglementation, re-accident...
A mon sens vous avez le choix entre avoir un lieu totalement aseptisé avec camping et kite autorisé dans des zones bien délimitées (ça c'est au mieux); ou plier les gaules et ne venir naviguer qu'à la journée jusqu'à que ce soit définitivement interdit à la circulation.
NB: je ne suis pas là pour donner raison aux pouvoirs publics ni aux utilisateurs, je dis juste qu'à un moment il va falloir gérer la surpopulation qu'on n'avait pas 30 ans en arrière et que vous n'avez pas forcément les bonnes cartes en main (CF un autre post où un gars balance du KL ds la zone non autorisée).
Donc très sincèrement: bon courage et bonne chance !