Mon chéri, ses filles et moi même partons 3 semaines à Essaouia en aout en vacances

Nous faisons 50kg pour 1m60 et 90 pour 1m80.
Nous avons 3 ailes : 7,5, 9 et 12 m et hésitons à prendre la 12.
Que nous conseillez vous ? Quel est la force du vent approximative là-bas ?
Merci de vos précieux conseils......
Sandrine