Regarde les plages d'utilisation:

Oublie la plage 16-21, ça sera très très chaud. Donc en gros tu seras limité à 15kt max et c'est loin d'être baston. Sachant que le vent peut varier bcp en montagne, il vaut mieux avoir une plage + grande.
La plage basse n'est pas un pb sur neige car tu glisses bcp plus facilement que sur l'eau, du coup dès que ton aile a suffisamment d'air pour tenir en l'air, elle te tractera (à coup de KL s'il le faut).
En plus en rando tu peux rencontrer des vents très variables (de light à fort) en fonction du relief et de l'orientation du vent. Je te recommande vraiment une 9 en aile unique.
Tes ailes à boudin viendront compléter ton quiver pour la plaine et/ou des conditions de vent plus régulier.